1 paquete de galletas maria
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
3 naranjas
3 yemas de huevo
1 de maizena
litro de leche

Instrucciones de elaboración:

triturar las galletas, añadir la mantequilla y el huevo, formar una pasta. a continuacion verter la pasta sobre un molde de tarta y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla, introducir en el microondas y conectar
2 minutos a maxima potencia.
en un recipiente poner la leche, las yemas de huevo, el azucar y la maizena, batir bien los ingredientes, y conectar
5 minutos funcion microondas a maxima potencia.
pelar una naranja sin quitar la piel blanca, cortar la piel en juliana y blanquearla en agua hirviendo.
juntar a la crema y rellenar la base con la mezcla, cortar la naranja en rodajas muy finas escaldarlas y ponerlas sobre la tarta.