1 paquete de galletas maria
1 cucharada de mantequilla
300 gr. de leche condensada
4 huevos
3 limones exprimidos
la ralladura de limon

Instrucciones de elaboración:

triturar las galletas con la mantequilla y un huevo, engrasar un molde tipo tarta de 22 cm. con mantequilla, colocar la pasta de galleta en el molde.
preparar una crema con la leche condensada,
3 yemas de huevo (reservar las claras) el zumo de los
3 limones y ralladura de limon, mezclar la crema y verterla por encima de la pasta de galletas.
conectar
5 minutos funcion microondas a la maxima potencia. montar las claras a punto de nieve, agregar la ralladura de 1/2 limon, colocar las claras por encima de la tarta, glasear con la funcion de grill hasta que queden doradas.