200 gr. de queso philadelphia
200 ml. de nata liquida
1 sobre de gelatina de limon
1 cascara de limon
azucar 100 gr. de galletas maria
mantequilla

Instrucciones de elaboración:

se derrite la mantequilla y se mezcla con las galletas molidas. se aplasta la masa en el fondo de un molde para formar la base de la tarta. se disuelve la gelatina como indican las instrucciones.
se mezclan todos los ingredientes con la batidora. se introduce de 3 a
4 horas en la nevera hasta que cuaje. se puede adornar con mermeladas, si se desea.