30 huevos,
900 gr. de azucar,
800 gr. de harina,
100 gr. de polvo de chocolate en polvo,
250 gr. de manteca o mantequilla.

Instrucciones de elaboración:

batir los huevos con el azucar hasta que este bien esponjado o que haya aumentado
3 veces su volumen. mezclar la harina mezclada con el chocolate en polvo, luego la manteca fundida. colocar en moldes engrasados y enharinados. cocer al horno suave.