Menú Navideño II

Cuando pensamos en el menú para nochebuena siempre tenemos el mismo dilema, ¿qué hacer?. Desde aquí te damos algunos trucos que incluyen las recetas más comunes y tradicionales para estas fiestas.

Los más importante como siempre decimos es la compañía de la familia y amigos y saber qué es lo que estamos celebrando. Después está el mimarnos… y agasajar a los que comparten la mesa con nosotros. Un menú posible podría ser este…


Aperitivo: Cóctel de Champagn

Entrada: Salmón con salsa de camarones

Plato principal: Pierna de cordero asada al horno

Postres: Turrón de almendras, nueces e higos ó Helado

En esta ocasión hay un sólo plato principal, para de alguna manera reducir costos en estos momentos de crisis. Podemos esmerarnos con una linda decoración de la mesa, tal vez tengamos alguna vajilla linda que hace mucho no usamos entonces esta es la excusa perfecta para sacarla del armario y lucirla.

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Publicado por Eva en Cocina Española el 11 Diciembre, 2008

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