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Este vino fue realizado con uvas extraídas de los viñedos situados en la confluencia de los valles de los ríos Miño y Avia. Su estructura se basa en el ensamblaje de torrontes, loureira, godello y en la Treixadura que es una uva autóctona de Galicia (noroeste de España), y tradicional de la zona del Ribeiro. Su sabor recuerda a manzanas maduras. De carácter floral y afrutado, es una uva de alta calidad pero con una producción muy pequeña. Su aportación a las mezclas en el Ribeiro se traduce en expresiones aromáticas intensas y potentes, de connotaciones florales de gran originalidad y personalidad. En sus notas de cata se presenta e color pajizo pálido con reflejos verdes. En nariz destacan sus aromas afrutados, provenientes una equilibrada mezcla de uvas. De elevada acidez en boca es fresco, seco y ligero. Por su acidez este blanco varietal resulta excelente como acompañantes de platos de pescados y mariscos. Envía a Facebook / Envía a Twitter |





