200 g. harina
200 g. pure de papas
1 cchta. polvo de hornear
50 g. manteca
1 unid. huevo
1 latas tomates picados
100 g. queso rallado
1 pizca sal y pimienta
1 pizca oregano

Instrucciones de elaboración:

colocar en un bol la harina, la manteca, el pure, el polvo de hornear, la sal y el huevo. Formar con estos ingredientes una masa y forrar con ella una pizzera grande previamente aceitada. cocinar en horno moderado durante 15 minutos. retirar, cubrir con la salsa de tomates, espolvorear el queso y llevar a horno moderado 15 minutos mas. servir