LENGUA MULATO

dos lenguas de ternera, un caldo de verduras, aceite, ocho rodajas de pan, ocho dientes de ajo pelados, nueces peladas, sal y pimienta

Instrucciones de elaboración:

Hervir las lenguas con abundante agua. Colarlas y pelarlas. Regresar las lenguas a la cacerola y dejarlas hervir hasta que esten bien tiernas. Cuando estén cocidas escurrir y servir

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