3 Dientes de Ajo, Perejil, Aji molido, 2 Cucharadas de Aceite (Oliva o Girasol), Vinagre, Sal y pimienta a gusto.

Instrucciones de elaboración:

Poner en un recipiente los 3 dientes de ajo picado, el perejil y el aji molido, agregar el aceite y un chorrito de vinagre y terminar con sal y pimienta. A las carnes les da un gusto barbaro.