1 vaso de arroz, 1 cebolla pequeña rallada, 1 cuchara de aceite, 1 vaso de tomate triturado / o salsa de tomate, 1/2 vaso de agua, sal.

Instrucciones de elaboración:

1- Freir la cebolla en el aceite hasta dorarla. 2- Añadir el tomate + el agua, la sal y las especias, dejar hervir 3- Añadir el arroz lavado, dejar hervir, bajar el fuego hasta que absorba toda el agua, volver a bajarlo al máximo y dejar cocer 25 minutos.