Una pregunta muy frecuente, hablando de vinos , es sobre el como conservar el vino que queda en la botella. Pues bien, hay varias maneras de conservar el vino que sobra.

La primera que se nos viene a la cabeza es calzar de nuevo el corcho si es posible, sin embargo, hay otras medidas más seguras si vamos a consumir el vino en un plazo más largo.

Si queda media botella, lo más práctico es pasar el vino a una botella de medio litro y encorcharla. En caso de no tener medias botellas, otra posibilidad es la adquisición de una pequeña bomba conocida como vac-u-vin que se puede adquirir en cualquier vinoteca.

La bomba extrae el oxígeno de la botella y el vino se puede mantener sin oxidarse hasta una semana.