|
Os traemos aquí una sencilla y sabrosa receta de aperitivos, en la cual es perejil es la estrella del plato. La hojas de perejil son ricas en vitaminas A, B1, B3, C y D, siempre y cuando se consuman crudas. La cocción -es interesante saberlo- elimina parte de sus componentes vitamínicos.
Veamos cómo preparar este aperitivo de perejil. Ingredientes 1 lata de atún Preparación Pica el perejil y el ajo. No hace falta que sea demasiado pequeño el corte. Luego ponlo en una picadora junto con el atún y muele hasta obtener, ahora sí, una pasta fina y uniforme.
Añade mayonesa y mezcla bien la preparación. Luego coloca sobre una fuente una rama de perejil, simplemente a modo decorativo. Por otra parte, tuesta el pan, hasta que esté crocante. ¡Listo! Unta la mezcla sobre el pan. Puedes rociar con aceite de oliva y a disfrutar. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Uriel en Recetario, Recetas de Aperitivos el 9 Noviembre, 2009
ajo, aperitivos, atún, cocina, pan, Perejil, receta, receta de apertivos, Recetario, vitaminas
[...] Cocina Posted by G Receta Subscribe to RSS [...]
[...] Here is the original: Receta de aperitivos: perejil con atún al pan [...]
[...] See more here: Receta de aperitivos: perejil con atún al pan | Cocina [...]
[...] Continued here: Receta de aperitivos: perejil con atún al pan | Cocina [...]