Receta de buñuelos de banana

Una receta que se puede hacer con los más peques de la casa en una tarde que esté lloviendo y no haya ningún plan de salida. Es otra forma de comer fruta y de probar algo hecho en casa para salir un poquito de las golosinas y demás.

Igualmente deberás tener mucho cuidado al momento de cocinarlos porque se hace con aceite caliente, es conveniente que esa parte la haga un adulto.

Ingredientes (para seis porciones)

1 1/3 tazas de harina
½ cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
1 huevo batido
1/3 taza de leche
2 cucharaditas de manteca derretida
1 taza de banana en rodajas

Preparación

Primero deberás cernir juntos los ingredientes secos, la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Mézclalos y luego agrega el huevo, la leche y la manteca. Bate hasta que la masa esté suave. Por último agrega la banana. Con la ayuda de dos cucharas de sopa, toma las porciones de masa y forma un bollo o buñuelo y ponlo a freír en un recipiente con aceite hasta que estén dorados de ambos lados. Escúrrelos sobre papel absorbente.

Se puede usar manzana en lugar de banana si ésta no te gusta.



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Publicado por Eva en Recetas de Postres el 9 Octubre, 2008

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  1. Eloy

    Esta receta es law mas rical :)

    11 Oct 2008 at 11:44 pm
    1. Eloy

      jajajjaajja la cosa |-) tengo mucho sueño !
      11 Oct 2008 at 11:45 pm
  2. Eloy

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    11 Oct 2008 at 11:47 pm
    1. Eloy

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      11 Oct 2008 at 11:48 pm
  3. Eloy

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    11 Oct 2008 at 11:50 pm
    1. Eloy

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      11 Oct 2008 at 11:50 pm
  4. Jowell

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    Extra: Olvidense de las recetas viejas hace 3000 años antes de cristo aga las de ahora !
    11 Oct 2008 at 11:53 pm
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      12 Oct 2008 at 11:46 am

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