Hoy vamos a preparar una deliciosa receta muy fácil de elaborar especialmente dedicada para todos los que deben realizar una dieta baja en sodio puedan degustar de este delicioso alimento sin ningún tipo de privaciones acompañadas de una rica y saludable guarnición.

Estas apetecibles y sabrosas hamburguesas de pollo que te enseñaré a elaborar son ideales para realizarlas con anticipación y conservarlas en el freezer con separadores para que las retires antes de consumirlas y asarlas a la plancha en un instante.

Ingredientes:

4 pechugas de pollo
1 huevo
1 cebolla mediana
30 grs de margarina vegetal
pimienta y nuez moscada, a gusto
hierbas aromáticas (orégano, tomillo), a gusto

Preparación:

Pica en una procesadora las pechugas y mézclale el huevo y la margarina vegetal. Después condimenta esta preparacion con, pimienta y nuez moscada a gusto y un poquito de orégano u tomillo. Moldéalas con las manos como ssi fueran pelotitas y luego aplánalas entre dos papeles de celofán y resérvalas en el refrigerador hasta el momento de cocinarlas a la plancha.

Corta la cebolla en aros y dórala en un poco de aceite y colócala sobre la hamburguesa antes de servirla sola, o con un riquísimo pan para hamburguesas.