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La navidad se acerca y nos preparamos para disfrutar de la reunión familiar y, como siempre, de la comida típica de estas festividades. En esta ocasión os traemos la receta de una completa ensalada, que podéis decorar con colores navideños y con ella engalanar la mesa de Navidad. Veamos, la preparación es bien sencilla.
Ingredientes
Preparación Hierbe la pasta (hojuelitas) en abundante agua con sal hasta que estén cocidas. Escurre y reserva en un recipiente. Por otra lado, pela las manzanas y corta en trozos pequeños. Haz lo mismo con los palitos de cangrego, el apio y los pimientos. Echa todo en el recipiento donde está la pasta y añade los guisante. Une la preparación con mayonesa. Pon la ensalada en un molde y lleva al refriferador durante algunas horas. Esto provocará que se una la preparación que luego se desmolda y decora con mayonesa y las guindas, con los colores típicos de la Navidad. Esperamos que disfruten esta ensalada. Relacionado: Receta de Nochebuena para diabéticos: ensalada de lentejas, zanahorias y brócoli |
Publicado por Uriel en Recetario, Recetas de Ensaladas el 8 Diciembre, 2009
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