Abadal 3.9

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Este vino que tiene la denominación de origen Pla de Bages (España) esta realizado con un copupage de uvas Cabernet Sauvgnon y Syrah .

En sus notas de cata , se presenta a la vista de color rojo cereza muy intenso con ribete teja.

En tanto que en nariz tiene una apertura aromática con tonos balsámicos de regaliz y menta dando paso a ciruela madura, y en su plenitud notas más frescas de frutos rojos (cereza y grosella). Fondos de vainilla y especies procedentes de la barrica.

En boca es amplio y potente, con una redondez tánica suave pero presente. Larga evolución con finales de cacao y cassis.

Ha tenido un envejecimiento e 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le confiere un cuerpo muy particular y estructurado.-

Publicado por Malbec en Enología el 8 Abril, 2008

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