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Como te he mencionado antes, a mi me gusta preparar y probar las recetas de navidad con tiempo suficiente. Ello me permite elegir con tiempo, y ver qué platos y postes combino entre sí para componer el menú. Por supuesto, hay varias instancias para planificar: Nochebuena, Navidad, Año Nuevo y sus respectivas meriendas, desayunos etc. En fin, te invito a probar este exquisito flan, en la seguridad que será uno de los postres elegidos para alguna de las ocasiones antes mencionadas 1 litro de leche Disuelve el sobre del preparado de flan en sobre, en el litro de leche; acto seguido agregas la nata líquida. Añade la tableta de turrón hasta que hierva. Debes ir removiendo de modo que el turron se disuelva bien. Retira del fuego y añade azúcar a tu gusto. Baña las paredes de un molde grande o varios pequeños con caramelo líquido y vierte en él (o en ellos) la preparación del flan. Deja enfriar y luego lo metemos en la nevera. Ideal dejarlo de un día para otro. Referido: charhadas |
Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Postres el 7 Diciembre, 2009
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