Recetas de postres: plátanos a la canela

platanoa la canela

Hoy te presento una receta antigua y muy fácil de hacer. Mi abuela decía que tenía poderes afrodisíacos…¿cómo saberlo?

Pues tan sólo probando a hacerla como parte de esa cena “tan” especial que estás planeando para estos días. Pocos ingredientes y manos a la obra; luego me comentas si te ha resultado.

Ingredientes

1 plátano
1 barrita de chocolate para taza
Canela
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de leche

Preparación

Usarás tantos plátanos como comensales haya y debes ir adaptando las proporciones de los demás ingredientes. Pela un plátano y pártelo en dos a lo largo. Calienta una sartén, derrite la mantequilla y en ella fríes los plátanos (vuelta y vuelta) esparciendo sobre él la canela.
Una vez fritos, los retiras de la sartén.

En una olla aparte disuelve el chocolate en la leche y lo esparces sobre los plátanos al momento de servirlos.



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