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El uso de la patata que como todos sabemos es un vegetal de origen americano, es muy variado. Sus cualidades, propiedades y versatilidad nos dan la posibilidad de poder usarla para acompañar muchos tipos de comida o simplemente para comer sola. Por otro lado el tomillo, que como otros vegetales utilizados para dar sabor y color a las preparaciones, contiene una gran variedad de componentes activos que benefician nuestra salud. En este caso nos brindará un sabor y un aroma especial y exquisito.
Ingredientes 8 patatas (o papas) medianas Preparación: Lava a fondo las patatas, luego sécalas y córtalas en rodajas de un centímetro de espesor más o menos. Puedes dejarle la cáscara o piel. Pon las rodajas en una fuente para horno que puede ser de metal o si tienes alguna refractaria que después puedas llevar a la mesa sería mucho mejor. Rocía con un poco de aceite de oliva y condimenta con sal y tomillo. Lleva al horno por espacio de 18 a 20 minutos a unos 180º. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Eva en Cocina Francesa, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Guarniciones el 6 Mayo, 2009
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Me encanta usar tomillo en las comidas! y les sugiero que junto a esas patatas al horno cocinen un pollito al tomillo y limón, mMMmmm… no tiene desperdicio
escribeme me encantan tus recetas las ensaladas me las hago siempre te respeto porque tus comidas son espectacular chaooooooooooo