Hoy vamos con una receta de aperitivo que me pareció deliciosa: camembert al horno. Como veréis es una receta sencilla y en minutos tienes un aperitivo distinto y sabroso para disfrutar con amigos.

Os aconsejo que la probeís porque realmente es exquisita, el fin de semana pasado la probamos en casa y tuve el aplauso de todos.

Ingredientes para 2 personas

1 queso Camembert
1/2 copa de vino blanco
2 dientes de ajo picados
Pimienta negra molida a gusto

Preparación

Haz un agujero en el centro del queso camembert, sin quitar su cáscara, y vierte el vino. Cubre el queso con 2 dientes de ajo picados y pimienta negra.

Envuelve el queso en papel y lleva a horno de 190º C por 20-25 minutos, hasta que esté fundido y la superficie dorada.

Sirve con cuchara y pan tostado.