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El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso curado y duro, el pimiento rojo picante y Aceite de Oliva, sus cantidades varían de acuerdo a la consistencia que quieras obtener. En este vídeo verás el paso a paso de la receta de almogrote, ideal para la mesa de entrantes de la navidad y Año Nuevo. Referido: El Cocinero Fiel |
Publicado por cocinebria en Cocina Española, Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Aperitivos, Recetas de Entrantes, VídeoRecetas el 5 Diciembre, 2009
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