Vamos con uno de mis aperitivos favoritos: sándwich de palmito. La variante de este sándwich está en que tiene una rebada de pan blanco y una de pan integral, si es con semillas, mejor!

El toque de sabor ácido lo damos con los pepinillos y el dulce con el pimentón, a disfrutar!

Ingredientes

4 rebanadas de pan molde blanco
4 rebanadas de pan molde integral
2 palmitos cortados en tiras
4 rebanadas de jamón serrano
4 pepinillos en conserva
1 pimiento asado o de lata en tiras
Salsa golf
1 cucharada de leche en polvo

Preparación

Corta en rodajas los pepinillos, en tiras los pimientos asados y los palmitos. En un recipiente mezcla la salsa golf con la leche en polvo.

Unta una rebanada de pan con la salsa golf con leche en polvo, coloca el jamón serrano en tiras y luego los demás ingredientes, cierra con la rebanada de pan integral y listo para servir.

Referido: El archivón