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Generalmente no me gusta cocinar en microondas, pero a veces cuando no tengo tiempo es la mejor opción. Hoy vamos con la receta del arroz a la griega, un plato sencillo, económico y rápido de hacer. La clave de la rapidez está en que hagas la cocción en microondas, ya que en hornilla tardas unos minutos más.
Ingredientes para 4 personas 300 gr de arroz Preparación En un recipiente para microondas, coloca la cebolla picada en pluma y cocina por 1 a máxima potencia. Retirar. Añade el puré de tomate y el arroz, con el caldo hirviendo. Revuelve, condimenta con sal y deja cocer por 14 minutos a potencia media. Retiras del microonda y vez si está listo, sino coloca 2 minutos más a potencia media. Rectifica la sal si fuera necesario. Añade las aceitunas negras picadas y pimienta negra molida. Deja tapado por 2 minutos y sirve. Referido: Acuua Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Arroces, Recetas de Entrantes, Recetas de Microondas el 4 Septiembre, 2008
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