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El Beaujolais es uno de los más famosos vinos franceses y no se parece de ninguna manera a los otros. La cepa Gamay crece en esta zona como en ninguna otra parte ya que el suelo granítico del Beaujolais le conviene estupendamente. Esta uva destaca su gran potencial y da ligereza y un sabor afrutado a los vinos de un bonito color violeta. El ataque en boca es muy agradable, lleno de fineza y rica fragancia, armonioso de sensaciones a partir de la evolución de la frescura y afrutado vínico. Ideal paa acompañar un paté de campiña, o estofado de cordero, o un pato silvestre con cebolla, o un faisán de Normandía. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
