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Muchas veces en una organización de una fiesta o bien se nos olvida enfriar el vino con tiempo o llegan más invitados y tenemos que abrir más botellas de las previstas. Pues ante estos casos existen muchos trucos a la mano para enfriar rápido una botella de vino: aquí el uso de hielo, agua y sal en un recipiente de champañera para enfriar un vino blanco. Es sencillo y útil, en 10 minutos tienes un vino a la temperatura adecuada para beber. Espero que lo apliquéis en casa! Referido: recetas TV |
Publicado por cocinebria en - Vinos, Trucos de cocina el 3 Diciembre, 2009
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