Con este post damos inicio a una serie de entradas dedicadas a los whiskies de malta y para ello elegimos un buen exponente: el Benromach Traditional .

El Benromach Traditional, 40% es elaborado artesanalmente y envejecido en la propia destilería. De color dorado pajizo, en nariz se aprecian aromas de cítricos, con puntas de miel, ahumados, y notas de malteado.

El paladar es ahumado con vivas notas de especias sobre un delicado fondo floral. Redondo y con un final ligeramente dulce con puntas de cereal y ahumados.

Benromach Distillery, la destilería en producción más pequeña del Speyside, se encuentra a las afueras de la antigua plaza comercial y burgo real de Forres.

Fundada en 1898, la destilería sufrió diversos cierres y cambios de propietario hasta 1993 en que fue adquirida por Gordon & MacPhail.