El vino tinto en general tiene ese aroma inconfundible, poseedor de la máxima pureza y cercanía a la uva de la que proviene. Les he comentado antes que el aroma a viñedo y vendimia tiene que ver con mi juventud, y un vino tinto como éste casi me hace permite hacer un viaje en el tiempo, con cada sorbo bebido.

Me complace presentar un tinto así: el Ultreia  es un dignísimo representante de la zona de Castilla y León que no te dejará nada que desear.Si un día quieres venstir tu mesa y agasajar a comensales muy especiales, esta bien puede ser tu elección.

Está elaborado a partir de cepas muy antiguas de la zona de Valtuille. Estamos hablando de un tinto profundo, de gran expresión frutal, que armoniza de forma impactante aportando matices terrosos y minerales.

Si hablamos ahora de maridaje, puedo recomendarte este vino cuando tu menú esté compuesto de platos a base de carnes y muy especialmente estofados o guisos.La temperatura ideal que se aconseja es 16º C.

Referido: lavinia