La firma Cardenal Mendoza ha conseguido un verdadero producto gourmet: caviar de brandy, un producto que ha logrado combinar la exquisitez del brandy en la presentación sofisticada del caviar.

Caviar de brandy Cardenal Mendoza fue realizado con la técnica de esferificación, que permitió que la bebida se transforme en pequeñas perlas como huevas de caviar, que al introducirlas en la boca explotan con todo el sabor del brandy.

Lo puedes tomar solo o introducirlo en café o para presentaciones de platos, que aportarán un plus de sabor y textura. Sin dudas un producto exclusivo para regalar y regalarse, ideal para calentar estos día de otoño