Hoy vamos con una receta de comida rápida hecha en casa para los niños, se trata de la receta de rolls de salchichas, un aperitivo delicioso para los peques.

Este plato puedes hacerlo para las fiestas infantiles y va muy también para entrante de una cena informal, espero que os guste!

Ingredientes para 4 personas

12 salchichas
12 lonchas de queso
1 paquete de masa de hojaldre para empanadas
1 clara de huevo batida
50 cc de crema de leche
1 cucharadita de mostaza
1 poquito de zumo de limón

Preparación

Para el aliño de este plato, mezcla en un bol la crema de leche, la mostaza y el zumo de limón. Mezcla y reserva.

Abre el paquete de masa de hojaldre para empanadas y separa cada disco. Pincela 1 lado de cada disco con el aliño, coloca encima una loncha de queso, luego la salchicha y enrolla hasta que cierre. Repite el procedimiento con cada salchicha y ve colocándolas en una fuente para horno enmantecada.

Bate la clara de huevo y pincela los rolls. Lleva a horno precalentado de 160º por 15 minutos o hasta que estén dorados. Si gustas puedes rociarlos con queso parmesano rallado o semillas de sésamo.

Sirve tibios y a disfrutar!