Una receta ideal y muy sabrosa con el aporte de ser baja en calorías es la que prepararemos para todos aquellos que desean cuidar de su silueta y no privarse de degustar un postre delicioso y saludable.

Para que realices este riquísimo helado de naranjas no necesitas demasiados ingredientes y solo tener en cuenta la reducción de las calorías no utilizando azúcar pero sí un buen edulcorante.

Ingredientes:
para 4 porciones

1/2 litro de zumo de naranjas exprimido
1 cucharada de gelatina dietética de naranja
Cáscara rallada de 1/2 naranja
250 grs de queso blanco dietético
Unas gotas de esencia de naranja
Edulcorante a gusto

Preparación:

Licúa el zumo de las naranjas junto con la gelatina dietética, la cáscara rallada y el queso blanco dietético durante unos segundos. A continuación vuelca la preparación en una olla y cocínala hasta que se caliente revolviendo constantemente con un batidor, luego retira y deja enfriar.

Agrega la esencia de naranja y endulza con el edulcorante a gusto. Vierte esta preparación en un molde y llévalo a congelar a frío máximo durante 30 minutos aproximadamente. Retira el molde del congelador y mezcla muy bien y continúa la congelación hasta que logres obtener el punto de helado. Por último sirve en copas o dulceras decorándolas con una rodajita de naranja.