Este vino elaborado por la prestigiosa Bodegas Paternina-División Jerez , es un Pedro Ximenez 100 %.

Caoba intenso. Complejo y potente,aromas de fruta pasa, grano de café, cacao, crianza oxidativa muy bien integrada, hoja de tabaco y arpillera.

Amplio y sabroso, equilibrado (amable a la vez que eco), con recuerdos de fruta pasa, cacao en polvo, café. Largo, con retronasal muy compleja.

Ideal para maridar con queso azul, repostería, helado, muy propio para postre y merienda.