Este vino ha sido elaborado con uvas cabernet sauvignon y cabernet franc de viñedos de entre 29 y 34 años de edad . Un vino que entre sus características nos muestra un color rojo cereza con ribetes rojos.

Elegante en nariz, cuyas notas de cereza y fruta roja madura, junto a un fondo torrefactado y especias de vainillas.

Aunque algo tánico y una elevada acidez en el primer sorbo (que igualmente desaparece al darle unos minutos en la copa y con el aire en botella) que augura todavía mucha vida por delante, bien estructurado aunque de trago “fácil y rápido”, con elegante retronasal de nuevo a frutos del bosque

Es un excelente compañero para carnes de ternera cocinadas con especias. Su precio aproximado en el mercado es de 17 euros-