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Quieres revivir unas insulsas verduras cocidas o las sobras del día anterior? Prueba esta salsa que con su sabor ligeramente picante le da vida a cualquier verdura o carne blanca hervida o al vapor. Esta salsa es ideal para acompañar zapallitos, berenjenas, alcauciles, puerros, etc., así como pollo y pescados. Ingredientes: 2 cebollas Preparación: Cortar las verduras en juliana. Colocarlas en una cacerola con el aceite y rehogarlas ligeramente. Agregar el resto de los ingredientes y cocinar hasta que estén blandas y trasparentes. Salpimentar a gusto. Esta salsa se conserva muy bien en la heladera en frasco cerrado. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por laescritora en Cocina Internacional, Noticias, Recetas Bajo Colesterol, Recetas Vegetarianas, Recetas de Guarniciones el 1 Enero, 2008





