Hoy vamos con una receta de cocina china: cerdo con pepino, un plato de la cocina de estilo Szechuan, que tiene un sabor aromático y es una receta fácil de preparar.

Os recomiendo esta receta de cocina china: cerdo con pepino para una ocasión especial con amigos o familia, en donde podrás sorprender a todos con tu talento culinario para la cocina china.

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Estamos a medio camino de las rebajas de enero 2010 e imagino que ya habrás hecho alguna que otra compra, no? Pues para que tu presupuesto no se vaya por las nubes, responde la preguntas de la encuesta de Rebajas 2010 en Femenino.info.

La encuesta de Rebajas 2010 tiene como objetivo medir tu espíritu consumista y ayudarte a pensar cuánto gastas en esta época de ofertas. Algunas vez vi un documental en el que demostraban científicamente que las mujeres son más propensas a realizar gastos innecesarios y comprar objetos imprescindibles que los hombres, ¿será cierto?

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Esta receta de ensalada de berros y verduras es un plato ideal para sumarlo a tu menú saludable de una dieta sana para 2010. La ensalada de berros y verduras es una bomba de minerales y vitaminas como Vitamina C o betacarotenos, además de de antioxidantes.

Os invito a sumar esta ensalada de berros y verduras en tu dieta y veréis que os arrepentiréis!

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Hoy vamos con una receta de carnes: escalope a la milanesa. Recordamos que el escalope es un corte de ternera, ideal para hacer milanesas, ya que es tierno y delgado. Este corte se realiza a través de la fibra con un cuchillo bien filoso para el corte bien delgado.

En el vídeo verás el empanado para el escalope a la milanesa, que lleva 1 huevo, 1 pizca de sal, 1 chorrito de aceite, pan rallado y queso parmesano rallado. Os invito a que lo probéis en casa, es realmente exquisito!

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Al mencionar jengibre, lo primero que se nos viene a la mente son las deliciosas y clásicas galletas de Navidad. Pero este ingrediente es muy versátil y hoy lo usaremos en esta salsa de yogur y jengibre que te lleva apenas unos 15 minutos de preparación. Sirve para acompañar todo tipo de platos, especialmente carnes frías.

Las cantidades propuestas, rinden bien para unas 7 u 8 porciones. Te recomiendo reunir en tu cocina los ingredientes antes de empezar ya que son varios y no debes olvidarte de ninguno.

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Las 10 entradas que más nos gustaron esta semana en red de blogs Ocio Networks SL:

Mitos hebreos del olivo y el aceite de oliva por Aceiteoliva

Juan Francisco Casas y su boli Bic, obras por Arte Spain

Recetas de cocina mexicana: huevos rancheros por Cocina

Una mujer británica pierde 50kgr gracias a Wii Fit por Consolas

Importancia del desarrollo de una tecnología limpia por Ecologismo

Trucos para hacer sexo oral por Femenino

Tos de la perrera por Mascotas

Dietas para perder barriga por Nutrición

Avatar 2, comienzan las conversaciones con James Cameron por Películas

Sexo seguro y alergia al látex por Sexología

Se acerca San Valentín y debes comenzar a pensar qué hacer para agasajar a tu pareja. Para mí no hay mejor combinación que una buena comida y un sitio agradable, por eso te recomiendo el Restaurante Jhambala en Madrid, uno de los sitios más agradables del Barrio de Chueca.

Restaurante Jhambala en Madrid está ubicado Pérez Galdós 3 y ofrece un ambiente íntimo, con decoración de estilo asiático, iluminación tenue y precios accesibles.

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Si eres fanático de Star Wars no puedes perderte esta promoción del blog Películas.info: uniéndote al perfil de Películas en Facebook o siguiendo a Películas en Twitter puedes ganarte la Trilogía Plateada de Star Wars.

Uniéndote te ganas un lugar en el sorteo de la Trilogía Plateada de Star Wars, que cuenta de 4 DVDs con:

• DISCO 1: Star Wars Episodio IV. Una Nueva Esperanza.
• DISCO 2: Star Wars Episodio V. El Imperio Contraataca.
• DISCO 3: Star Wars Episodio VI. El Retorno del Jedi.
• Idiomas: Castellano e Inglés (5.1 EX)
• Subtítulos: Castellano e Inglés

Visítanos en Facebook o Twitter y conviértete en el ganador de la trilogía original de Star Wars! Tienes tiempo hasta el 28 de febrero. A través de la web de Jugar también puedes participar, anímate!

La receta de tartaleta de fresas heladas, pone a disposición en tu mesa un postre vistoso y muy rico. Yo lo elijo con  frecuencia pues puedo prepararlo con antelación y ya queda preparado en porciones individuales, muy prácticas de servir.

Este postre con fresas heladas será un punto fuerte en tu menú. Te invito a probarlo, en la certeza de que te encantará. Esta receta está pensada para cuatro personas.

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De lo mejor de la cocina china compartimos hoy una receta completa, sana y muy rica. El Chow mein es de esos platos típicos que por sí mismos son sinónimos de la cocina china y sus estilos, y si bien lleva unos cuantos ingredientes, el trabajo de reunirlos se ve ampliamente compensado cuando el plato llega a la mesa.

Necesitarás, para que tengas una idea,entre otros ingredientes:  zanahorias, chayote, pimiento, ejotes, apio, champiñones, gluten preparado, salsa de soja, aceite de oliva, sazón vegetal y nueces de agua. El sabor y la diversidad están garantizados y si el nombre de algún ingrediente no te resulta familiar seguro que al ver el vídeo lo reconocerás plenamente.

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Muchas propuestas interesantes de gastronomía están en la web 2.0 y tú no puedes quedar atrás de esto si eres un aficionado a la cocina. Para participar de lo que se cuece en Internet, te recomiendo que pongas en marcha tu blog de cocina para compartir con todo el mundo tus conocimientos.

Para lograr este objetivo, primero debes hacer dos:

1. Definir el perfil de tu blog.

2. Elegir un nombre de dominio y contratar un dominio o alojamiento web.

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Receta de pollo en miel y leche es un plato ideal para hacerlo en una ocasión festiva con tu pareja, amigos o familia. Esta receta de pollo en miel y leche es deliciosa, que puedes acompañar con un vino blanco de añada.

Para la receta de pollo en miel y leche: 6 muslos de pollo, harina, aceite de oliva, 1 y 1/2 cebollas, 1 zanahoria, 3 tomates, 1/2 vaso de leche, 2 cucharadas de miel, uvas pasas y orejones.

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Esta receta de pescado a la mediterránea es una receta saludable porque el pescado porque es una de las mejores carnes que puedes consumir si estás haciendo dieta para adelgazar o dieta anticolesterol por los ácidos grasos omega 3.

Esta receta de pescado a la mediterránea es una receta fácil de preparar y tan sólo debes dejar que el horno haga su trabajo. Espero que la probéis en casa!

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Hoy una receta para carnívoros: costillas de cerdo al horno. Esta receta de costillas de cerdo al horno están acompañadas por tomates cherry asados como guarnición.

Para la receta de costillas de cerdo al horno necesitas: costillas de cerdo, 6 tomates cherry, 2 chalotas, mostaza a gusto, 2 dientes de ajo, agua 1 vaso, vino blanco 1 vaso, sal y pimienta a gusto, 1 cucharadita de azúcar, 1 chorro de vinagre de vino blanco, perejil a gusto.

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La cocina china es rica en tradiciones milenarias que se han3conservado y perfeccionado a lo largo del tiempo. A la hora de cocinar, una cocinera china busca en sus platos cuatro características que le den la categoría de perfección: color, aroma, sabor y presentación.

El color se logra con la combinación de alimentos que se vean tiernos y frescos. El aroma y el sabor se consiguen con la condimentación de alimentos de texturas diferentes y olores apetecibles. La presentación, el broche final de un plato, se logra con a través de la mesura en las proporciones y  la variedad de los alimentos elegidos para los distintos platos.

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